Hôtel Panache ****
Paris 9e •
Un joli 4 étoiles Art déco au milieu de l’un des quartiers les plus vivants de Paris.
- Une déco sur-mesure signé Dorothée Meilichzon, avec rotin, bois doré et clins d’œil aux Années folles.
- De collab’ avec les artisans du quartier comme les chocolats À La Mère de Famille, ou les crayons et stylos signés La Petite Papeterie Française.
- Au restaurant Liza Panache, le chef Jean Fares revisite les classiques de la cuisine libanaise entre mezzés à partager, crudo de sériole au yuzu et tacos d'agneau confit.